Share

Restoran Makanan Cepat Saji The McDonald

Di tahun 1954, Ray Kroc, yang dulu seorang penjual mixer susu, mengunjungi dua pelanggan terbaiknya - Maurice dan Richard McDonald - di San Bernadino, California. Bersaudara McDonald baru saja membeli delapan multi-mixer, salah satu pesanan untuk Kroc yang terbesar, dan dia ingin melihat pengoperasian mixer-mixer itu berlangsung. Apa yang Kroc saksikan membuatnya terkejut. Meskipun banyak tempat burger di kala itu kotor dan memiliki reputasi yang buruk, operasi bersaudara McDonald adalah bersih dan modern dan bahkan memiliki sebuah lini produksi burger.

Hari berikutnya, Kroc mendekati bersaudara itu dan membuat sebuah persetujuan dengan mereka di mana dia akan menjual waralaba masing-masing seharga $950 dan 1,4 peren dari penjualan sedangkan kedua bersaudara itu menerima 0,5 persen. Segera setelah itu, Kroc menjadi begitu terobsesi dengan bisnis itu sehingga sering dikutip lewat ucapan, "Aku percaya Tuhan, keluarga, dan McDonald's." Segera dia membeli McDonald.

Sejalan dengan berkembangkanya rantai itu, Kroc dengan hati-hati memastikan bahwa pengalaman makan adalah identik pada setiap restoran. McDonald's mengendalikan items pada menu franchisee' dan decor, mengotomasi banyak operasi, menginstitusi program pelatihan di Universitas Hamburger, dan mengembangkan standard operasi yang teliti. Kroc meneruskan obsesinya tentang kualitas dan kebersihan franchisees. Dan sering motto yang dikutip adalah "jika kau memiliki waktu untuk bersandar (beristirahat), kau memiliki waktu untuk membersihkan."

Sekarang, McDonald's memiliki ribuan restoran makanan siap saji di seluruh dunia. Sejauh ini adalah pemimpin di segmen bisnis yang berbasis hamburger. Dan ya, perlu biaya yang jauh lebih besar untuk menjadi franchisee - baik pada biaya awal dan royaliti yang terus menerus. diterjemahkan Charles Roring dari The McDonald Fast Food Restaurant