|
Apple Season in America
Ditulis oleh Mario Ritter
Apel adalah tanaman buah paling bernilai nomor dua di Amerika Serikat,
setelah jeruk. Musim gugur adalah saat ketika apel-apel segar ada di
mana-mana. Apel bukan tanaman asli negara itu. Penelitian menunjukkan
bahwa apel berasal dari Amerika Tengah. Tapi apel dipercaya telah tumbuh
di Amerika sejak awal tahun seribu enam ratusan.
Negara bagian Washington, di Barat Laut Pasifik, menghasilkan panenan
apel terbesar di dunia. New York dan Michigan juga merupakan penghasil
terbesar. Di antara bangsa-bangsa, China adalah penghasil terbesar
diikuti oleh Amerika Serikat dan Turki.
In 2005, petani Amerika berharap memanen hampir empat ribu lima ratus
juta kilogram apel. Jumlah ini sedikit lebih rendah daripada rekord
panenan tahun yang lalu.
Apel adalah anggota keluarga mawar. Apel warnanya merah, hijau dan
kuning. Kira-kira lima ratus macam yang tumbuh di Amerika Serikat. Tiga
kali jumlah itu tumbuh di seantero dunia.
Layanan Ekstensi Universitas Illinois mengatakan seratus varietas tumbuh
paling umum di Amerika Serikat. Yang paling populer adalah Red
Delicious, Golden Delicious, Gala, Fuji, dan Granny Smith.
Di Amerika Serikat, tiga per empat apel di makan segar. Beberapa dibuat
menjadi makanan manis seperti apple pie. Sisanya diproses untuk membuat
produk-produk seperti jus apel, apple cider, saus apel dan cuka.
Pepatah populer berbunyi: "Satu apel sehari menjauhkan (kita) dari
dokter." Apel adalah makanan yang sehat. Untuk satu hal, apel kadar
seratnya tinggi, terutama di kulit.
Pohon-pohon apel berbunga di akhir musim semi. Late blossoming
menghindari cuaca beku. Jadi petani dapat menanam apple lebih jauh ke
utara daripada buah-buah yang lain. Di Amerika Utara, apel dapat
ditumbuhkan di kesemua lima puluh negara bagian dan Kanada.
Johnny Appleseed lahir di Massachusetts di tahun tujuh belas tujuh
puluh-empat. Dia menanam pohon aple di daratan yang ia miliki di Ohio
dan Indiana. Dia pergi bersama para pemukim ketika mereka pindah ke
Barat. Dia memberikan mereka benih apel dan pohon apel dan itu dikatakan,
agama.
Johnny Appleseed adalah seorang pahlawan Amerika. Nama sebenarnya adalah
John Chapman. Orang Amerika mungkin tidak mengenal cerita John Chapman,
tetapi hampir setiap orang pernah mendengar Johnny Appleseed. Transl.
by C.R. for www.englishland.or.id
Apple Season in
America
Home |
Readings
Mosaic America
|